390 rue Charlet Straton
74400 Argentiere
Chamonix - France
Tel: +33 (0)4 50 54 13 17
Email: PSch296049@aol.com

Menu du Restaurant et Pizzeria

ENTRÉES

PAIN A L’AIL    €5.50
Pain, beurre, ail, herbes

BRUSCHETTA CLASSIQUE    €6.00
Tomates, ail, huile d’olive, origan, sel, poivre

BRUSCHETTA MOZZA    €7.00
Tomates, ail, huile d’olive, origan, sel, poivre, mozzarella

VELOUTE DE LEGUMES    €7.00

SOUPE A L'OIGNON    €7.00
Faites maison, avec fromage et croûtons

Escargot beurre a l'ail (6)     €7.00
                               (12)    €10.00

ASSIETTE DE JAMBON DE PARME    €9.00
Origine Italie

ASSIETTE DE FROMAGE     €9.00
Assortiment de fromages du pays et d’ailleurs

ASSIETTE DE CHARCUTERIE    €10.00
Assortiment de charcuterie Italiennes

ASSIETTE MIXTE    €10.00
Assortiment de charcuterie et fromages

CARPACCIO DE BRESAOLA    €11.50
Bresaola, roquette, parmesan, huile d'olive


SALADES

SALADE VERTE    €5.00
Mesclun

SALADE MIXTE    €6.00
Mesclun de salade, tomates       

SALADE ROQUETTE    €7.00
Roquette, copeaux de parmesan, huile d'olive

SALADE PO-MO     €9.00
Tomates cerises, mozzarella, roquette, origan, huile d’olive

SALADE CHEVRE CHAUD    €10.00
Mesclun de salade, aumônières de chèvre chaud, poivrons, pignons
                                              
SALADE MARCO POLLO    €10.00  
Mesclun de salade, oignons rouges, poivrons, poulet curry, vinaigrette orientale


VIANDES

ENTRECOTE    €16.00
(180gr origine France)
Avec polenta ou gnocchi selon disponibilités

ENTRECOTE SAUCE DE GORGONZOLA    €17.00
(180gr origine France) 
Avec polenta ou gnocchi selon disponibilités

ENTRECOTE SAUCE AU POIVRE    €17.00
(180gr origine France)
Avec polenta ou gnocchi selon disponibilités

CÔTE DE BOEUF (Pour deux personnes)     €39.00
Côte de boeuf grillée (600/650gr de boeuf origine E.U.)
Avec polenta ou gnocchi selon disponibilités

PICCATA LIMONE    €16.00
Escalope de veau (origine Italie), beurre, citron, vin blanc
Avec polenta ou gnocchi selon disponibilités

SALTIMBOCCA    €16.00
Escalope de veau(origine Italie), jambon cru, sauge, beurre
Avec polenta ou gnocchi selon disponibilités

POULET A LA MILANAISE    €15.00
Filet de poulet *BIO* dans une chapelure croustillante
Avec polenta ou gnocchi selon disponibilités


PATES  FRAICHES

TAGLIATELLE AU PESTO    €10.00
Pesto Genovese

TAGLIATELLE AU GORGANZOLA    €10.50
Fromage gorgonzola, crème
 
TAGLIATELLE CARBONARA    €11.00
Crème fraiche, lardons, œuf

TAGLIATELLE A LA BOLOGNAISE     €11.00
Tomates, viande hachée, herbes

TAGLIATELLE AUX FRUITS DE MER    €12.50
Assortiments de fruits de mer, huile d'olive, ail
                                                                                                               
GNOCCHI AU PESTO     €10.00
Pesto Genovese

GNOCCHI AU GORGONZOLA     €10.50
Fromage gorgonzola, crème

GNOCCHI A LA BOLOGNAISE    €11.00
Tomates, viande hachée, herbes


GNOCCHI AU CONFIT DE CANARD     €13.00
Confit de canard, champignons forestiers, huile de truffe, parmesan


PIZZAS


MARGHERITE    €7.50
Tomate, mozzarella, origan

NAPOLI    €8.50
Tomate, mozzarella, anchois, olives, origan

VESUVIO    €9.00
Tomate, mozzarella, anchois, capres, olives, origan

PICCANTE    €9.50
Tomate, mozzarella, piments, chorizo, olives, origan

PROSCIUTTO    €9.50
Tomate, mozzarella, jambon, origan

VEGETARIANA    €10.00
Tomate, mozzarella, legumes, olives, origan

BIELLA    €10.00
Tomate, mozzarella, jambon, champignons, origan

TONGA    €10.50
Tomate, mozzarella, chorizo, ananas, piment, olives, origan

HAWAII    €10.50
Tomate, mozzarella, jambon, ananas, origan          

AOSTA    €10.50
Tomate, mozzarella, jambon cru, origan

TIROLLO    €10.50
Tomate, mozzarella, jambon fumé, origan

CAPRA    €10.50
Tomate, mozzarella, tomates fraiches, chèvre, roquette, origan

TONNO    €10.50
Tomate, mozzarella, thon, câpres, oignon, origan

CARCIOFI    €11.00
Tomate, mozzarella, artichauts, jambon blanc, origan
                          
SAPORE    €11.00
Tomate, mozzarella, chorizo, gorgonzola, roquette, origan

3 FROMAGES    €11.00
Tomate mozzarella, chèvre, comté, origan

TOSCANE    €11.50
Tomate, tomate sechées, mozarella di buffala, fromage, olives, roquette, origan

NORDICA    €11.50
Crème, oignons, saumon fumé, mozarella, origan

FIRENZE    €12.50
Tomate, mozzarella, poivrons, poulet au curry, brie, origan

BALSAMICA    €12.50
Tomate, mozzarella, chèvre, jambon blanc, vinaigre balsamique

SAVOYARDE    €12.50
Tomate, mozzarella, oignons, lardons, reblochon, origan
                    
HOTSCOTT    €13.00
Mozarella, bresaola, roquette, parmesan, chorizo, origan

PARMA    €13.00
Tomate, mozzarella, tomate fraiche, jambon de parme, roquette, parmesan, origan

ALBA    €13.00
Crème, mozzarella, champignons porcini, huile de truffe

DESSERT

CRÈME BRULÉE    €5.00

PANNACOTTA    €5.00
Avec son coulis aux fruits

FONDANT AU CHOCOLAT ET SA BOULE DE VANILLE    €6.00

TIRAMISU    €6.00

AFFOGATO AL WHISKY    €6.50
Glace chocolat et vanille, whisky, chantilly

COUPE COLONEL    €6.50
Sorbet au citron, vodka

DESSERT GOURMAND    €7.50
Verre de vin doux avec son assortiment de gourmandises


GLACES ET SORBETS

NOS PARFUMS
Café, caramel fleur de sel, chocolat au lait, vanille, noix de coco, citron, fraise, framboise, cassis, fruits de la passion

1 BOULE      €2.50
2 BOULES    €3.80
3 BOULES    €5.00